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Buchenholzbriketts

Buchenbrennholz – der Klassiker in gepresster Form


Die Buche ist bekannt als exzellentes Brennholz und wird von Heizern wegen der schönen und ruhigen Flamme, dem hohen Heizwert und der langen Glutdauer geschätzt. Buchenholz ist das Brennholz schlechthin.

Bei Holzbriketts werden die Eigenschaften hauptsächlich auf die Glutdauer reduziert. Da in Buchenholz kein Harz vorhanden ist, haben Buchenholzbriketts im Vergleich zu Nadelholzbriketts eine nur kurze Flammdauer und eine eher kleine Flammbildung. Die Glutdauer ist dagegen um einiges länger und die Wärmeabgabe ausgedehnt und gleichmäßig. Dadurch muss man sich nicht immer mit ständige schwankenden Temperaturen auseinander setzen sondern kann die gemütliche Ofenwärme geniessen.


Buchenholzbriketts gibt es in verschiedenen Erscheinungsformen

 

RUF-Buchenholzbriketts

Am bekanntesten sind die eckigen RUF-Briketts. Diese Sorte ist wohl die Mutter aller Holzbriketts und es gibt sie recht günstig zu kaufen. Die Würfelbriketts sind quadratisch, praktisch, gut. Man kann sowohl die Päckchen im Keller, als auch die Buchenholzbriketts im Ofen sehr gut stapeln. Beim Abbrand bleiben die Briketts relativ formstabil.

 

NESTRO-Buchenholzbriketts

Eine weitere Möglichkeit Buchenholzmehl in Form zu bringen ist mit einer NESTRO Holzpresse. Heraus kommen die typischen runden NESTRO Holzbriketts. Die zu Beginn endlos lange Stange ist ca. 9cm dick und wird in der Regel bei 28-33cm Länge abgebrochen oder sauber abgesägt. Das Resultat sind wunderschöne runde Buchenholzbriketts. Da der Rohstoff immer schubweise dazu gepresst wird, haben diese Briketts manchmal Querrillen, Risse oder sind streifenartig abwechselnd hell und dunkel. An diesen Rillen kann man sehr gut einzelne Stückchen Abbrechen und die Briketts somit gut portionieren, wenn man keine ganzen Stangen in den Ofen legen möchte. Aber Achtung – die Briketts dehnen sich an diesen Stoßstellen beim verbrennen wieder aus. Eine Längenausdehnung von 30% ist da keine Seltenheit. Dadurch vergrößert sich auch die Oberfläche, was zu einer etwas schöneren Flammenbildung wie etwa bei Pini&Kay Buchenholzbriketts führt.


PINI&KAY Buchenholzbriketts

Die dritte bekannte Brikettform sind die sogenannten Pini&Kay Buchenholzbriketts, oder „Mollies“, wie man auch manchmal lesen kann. Diese Sorte Holzbriketts wird mit weit höherem Druck, wie etwa RUF- oder NESTRO-Briketts, verdichtet, nämlich mit bis zu 1100 bar. Die vier- oder achteckigen dunkelbraunen bis schwarzen Briketts werden mittels einer Extruderpresse hergestellt. Dabei befördert eine Schnecke die Buchenholzspäne durch ein Werkzeug, wobei Temperaturen nahe dem Flammpunkt erreicht. Die Oberfläche der Pini&Kay Buchenholzbriketts ist durch das verbrannte Lignin und durch die Reibung veredelt.  Mit diesem Verfahren bekommt man sehr hochwertige Briketts mit einer Dichte von 1,25 g/cm³. Mit diesen Holzbriketts (abgesehen von Rindenbriketts) kann man am längsten Gluthaltung betreiben. Nachteilig ist die veredelte Oberfläche. Die Buchenholzbriketts sind idealer Weise so glatt, dass man die Briketts nur mit Anzündern gar nicht an bekommt. Bei der Verwendung von Pini&Kay Holzbriketts sollte immer mit Anfeuerholz oder mit bereits vorhandener Glut gearbeitet werden.

 
Variationen durch Material und Verarbeitung

Die Farbgebung von den verschiedenen Sorten Buchenholzbriketts kann strak variieren. Unsere Erfahrung zeigt uns, dass die Briketts nicht nur herstellerspezifische Unterschiede sondern auch zwischen den einzelnen Chargen Abweichungen aufweisen. Holzbriketts sind eben ein Naturprodukt und nicht immer gleich.

Die Farbgebung wird beeinflusst von:

  • Region (regionalen Arten von Buchenholz, Rotbuche, Hainbuche, Weißbuche, usw.)
  • Fraktionierung der Rohstoffe (feines Buchenmehl vs. grobe Hackschnitzel)
  • Trocknung (Trommeltrocknung, Schubwendetrockner, Bandtrockner)
  • Nachdunklung durch Lagerung
  • Pressentyp und deren Parameter

 

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